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Ingrédients:

  • 4 blancs d’oeufs
  • 250g de sucre

Recette:

  1. Sortez une grille du four sur laquelle vous disposez une feuille de papier cuisson.
  2. Préchauffez le four à 120 C°.
  3. Battez les blancs en neige pendant 10 min.
  4. Tout en continuant à battre, ajouter le sucre petit à petit pendant 5 min.
  5. Disposez les meringues sur la grille.
  6. Enfournez 20 min à 120 C°.
  7. Diminuez la température à 100 C° et laisser encore cuire 40 min.
  8. Sortez les meringues du four.